Delicious Menu
シェフお勧めの料理です（税別)
冷菜・サラダ
Cold vegetables & Salad
蒸し鶏の薬味ソース
1,000 円サラダ棒々鶏（バンバンジー） 1,000 円
海の幸のパリパリサラダ900円
豚シャブピリ辛ソース1,000 円
合鴨のタタキ オリジナルソース1,300 円
蒸し鶏の薬味ソース
海の幸のパリパリサラダ
肉料理
Pork & Chiken
青椒肉絲（チンジャオロース） 1,200円
自家製中国味噌の回鍋肉 1,200 円
（ホイコーロー）
黒いスブタ1,200 円
ポークと野菜の黒コショウ炒め1,200 円
ポークと野菜の黒コショウ炒め
海鮮料理
Shrimp & Cuttlefish
海の幸と野菜のオイスターソース炒め1,580 円
海の幸と野菜のあっさり炒め1,580 円
海老のチリソース1,400 円
海老といろいろ野菜のあっさり炒め1,400 円
紋甲イカの花切り ブラックビーンズ炒め1,600 円
紋甲イカと野菜のあっさり炒め 1,600 円
紋甲イカと野菜の オイスターソース炒め1,600 円
自家製お焦げの海鮮あんかけ1,９８0 円
海の幸と野菜のあっさり炒め
海老のチリソース
海鮮あんかけ
自家製お焦げの海鮮あんかけ
野菜・卵・豆腐料理
Vegetable, egg & Bean Curd
青菜のニンニク炒め１,000円
揚げ茄子のピリ辛炒め 四川風1,000円
カニ肉入りふわふわオムレツ 甘酢仕立て1,100円
海老とトマトのふわふわオムレツ1,100円
麻婆豆腐（本場花椒使用）1,100 円
海老とトマトのふわふわオムレツ
麻婆豆腐（本場花椒使用）
揚げ物・蒸し物料理
Fried Dibr sbes & Steamed Disbes
鶏の唐揚げ（６ヶ） 900 円
鶏の香り揚げ 油淋ソース（６ヶ）1,000円
パリパリ春捲（2本）500 円
海老とチーズの春巻（2本）560 円
カニ焼売（4ケ）720 円
海老のプリプリ蒸し餃子（4ケ）720 円
海鮮ニラまんじゅう（2ケ）500 円
中華えびせん 300円
鶏の香り揚げ 油淋ソース
海鮮ニラまんじゅう
飯・麺料理
Rice & Noodles
レタスチャーハン850 円
海老・カニ入りレタスチャーハン 950円
海鮮あんかけチャーハン（2～3人前） 1,680 円
五目あんかけご飯950 円
天津飯950 円
五目あんかけ焼きそば1,100 円
四川坦々麺1,000 円
拉麺（ラーメン）850 円
白飯（ライス）250 円
レタスチャーハン
四川坦々麺
スープ料理
Soup
フカヒレスープ 淡雪仕立て（3～4人前）3,000 円
トマトと玉子のスープ（2人前）680 円
コーンスープ（2人前）750円
カニ肉入りフカヒレスープ（3～4人前）3,000 円
手造りデザート
Dessert
杏仁豆腐500 円バニラアイス 杏仁豆腐添え550 円
￥2900コース
1名様 ￥2900（税別）…2名様より
蒸し鶏の薬味ソース
海の幸のパリパリサラダ
ポークと紋甲イカと野菜の黒コショー炒め
鶏の香り揚げ湯淋ソース海老のチリソース
点心2品
海鮮あんかけチャーハン
（参考画像）