Menu

Chinese-kitchen 海 Delicious Menu (税別 2016.04 改定)
シェフお勧め!・・・シェフお勧めの料理です

冷菜・サラダ

シェフお勧め! 蒸し鶏の薬味ソース 950
サラダ棒々鶏(バンバンジー) 950
シェフお勧め! 海の幸のパリパリサラダ 880
豚シャブピリ辛ソース 1,000
シェフお勧め! 合鴨のタタキ オリジナルソース 1,300
肉料理

自家製中国味噌の回鍋肉
(ホイコーロー)
980
シェフお勧め! 黒いスブタ 1,200
鶏と野菜のカシューナッツ炒め 980
シェフお勧め! ポークと野菜の黒コショウ炒め 1,000

 

海鮮料理

海の幸と野菜のオイスターソース炒め 1,480
シェフお勧め! 海の幸と野菜のあっさり炒め 1,480
海老のチリソース(オリジナルトマトソース) 1,200
海老といろいろ野菜のあっさり炒め 1,200
シェフお勧め! 紋甲イカの花切り ブラックビーンズ炒め 1,200
海鮮あんかけ 1,200
紋甲イカの花切り オイスターソース炒め 1,200
シェフお勧め! 自家製お焦げの海鮮あんかけ 1,850
野菜・卵・豆腐料理

青菜のニンニク炒め 900
揚げ茄子のピリ辛炒め 四川風 980
カニ肉入りふわふわオムレツ 甘酢仕立て 980
シェフお勧め! 海老とトマトのふわふわオムレツ 980
シェフお勧め! 麻婆豆腐(本場花椒使用) 1,000

 

揚げ物・蒸し物料理

鶏の唐揚げ 880
シェフお勧め! 鶏の香り揚げ 油淋ソース 980
パリパリ春捲(2本) 460
海老とチーズの春巻(2本) 540
カニ焼売(5ケ) 640
海老のプリプリ蒸し餃子(4ケ) 680
シェフお勧め! 海鮮ニラまんじゅう(2ケ) 460
スープ料理

シェフお勧め! フカヒレスープ 淡雪仕立て(3~4人前) 2,700
トマトと玉子のスープ(3~4人前) 700
シェフお勧め! 十勝産とうもろこしのコーンスープ(3~4人前) 800
カニ肉入りフカヒレスープ(3~4人前) 2,700

 

飯・麺料理

レタスチャーハン 780
シェフお勧め! 海鮮あんかけチャーハン(2~3人前) 1,580
五目あんかけご飯 850
天津飯 850
五目あんかけ焼きそば 900
シェフお勧め! 四川坦々麺 950
拉麺(ラーメン) 780
白飯(ライス) 200
デザート

シェフお勧め! 杏仁豆腐 500
バニラアイス 杏仁豆腐添え 550

 

  • サラダ棒々鶏(バンバンジー)

 

¥2500コース

1名様 ¥2500(税別)…2名様より

蒸し鶏の薬味ソース
海の幸のパリパリサラダ

1.ポークと野菜の黒コショー炒め
2.紋甲イカと野菜のあっさり炒め
(1.2 どちらかお選びください)

鶏の香り揚げ湯淋ソース
海老のチリソース
点心2品
海鮮あんかけチャーハン
デザート